La Capital de la Gastronomía Neuquina prepara para el 10 y 11 de octubre la primera edición de esta feria que reunirá gastronomía, productores locales, artesanía, arte y música en vivo, a pocos minutos de Chile por el Paso Icalma.
Hay algo especial en sentarse alrededor de una mesa. No importa demasiado quién llega primero, porque siempre parece haber espacio para alguien más. Y si a eso se suma algo rico para probar, una buena conversación, música y un paisaje como el del Lago Aluminé, la invitación se vuelve difícil de rechazar.
De eso se trata “A la mesa!”, la primera edición de una feria gastronómica y artística que se realizará los días 10 y 11 de octubre en Villa Pehuenia Moquehue, reuniendo a quienes producen, elaboran, cocinan y crean en esta localidad cordillerana de la Provincia argentina de Neuquén.
La propuesta busca convertirse en una oportunidad para conocer la producción local, descubrir nuevos sabores y acercarse también a las historias y sueños de quienes están detrás de cada producto.
Villa Pehuenia Moquehue es una aldea de montaña ubicada en el centro-oeste de la Provincia del Neuquén, en plena Cordillera de los Andes, a orillas del Lago Aluminé y rodeada de bosques de araucarias milenarias.
Además, para los visitantes provenientes de Chile, tiene un atractivo adicional: es el destino más cercano al cruzar la cordillera por el paso fronterizo Icalma, ubicado a pocos minutos de la localidad.
La zona de lagos, volcanes y pehuenes también ha construido una identidad gastronómica propia, al punto de que Villa Pehuenia Moquehue fue declarada Capital de la Gastronomía Neuquina.
Sabores, productores y gastronomía frente al lago
Durante las dos jornadas, el Muelle Turístico se transformará en el punto de encuentro para disfrutar de sabores, aromas y distintas propuestas gastronómicas.
Los visitantes podrán encontrar cervezas artesanales, gin, vermut, pastas, pescados, quesos, embutidos, productos elaborados a base de piñón, alfajores, helados y una amplia oferta gastronómica.
La feria no solamente pondrá el foco en lo que llega al plato o a la copa, sino también en quienes hacen posible cada producto. La idea es poner en primer plano a los productores y a quienes transforman sus ingredientes en nuevas preparaciones para compartir y disfrutar.
A las propuestas gastronómicas se sumarán degustaciones, presentaciones y maridajes, generando un recorrido pensado para descubrir los sabores y productos que forman parte de la identidad de esta zona cordillerana.
Una gran mesa que se convertirá en una obra de arte
La gastronomía estará acompañada por artesanías, arte y música en vivo, pero habrá un elemento que ocupará un lugar especial durante la feria: una gran mesa.
La estructura tendrá aproximadamente 15 metros de largo y será intervenida durante las dos jornadas por artistas locales.
Cada uno de sus módulos irá incorporando trazos, formas y colores hasta transformar las distintas partes en una única obra colectiva, creada en vivo frente a los visitantes.
De esta manera, la mesa dejará de ser solamente un lugar para sentarse a comer y se convertirá en uno de los símbolos de “A la mesa!”: un espacio para encontrarse, compartir y crear.
A pocos kilómetros de La Araucanía
Para los visitantes de La Araucanía, Villa Pehuenia Moquehue representa además una alternativa cercana para disfrutar de un panorama cordillerano durante el fin de semana.
El paso fronterizo Icalma funciona todos los días entre las 8 y las 20 horas.
Las distancias aproximadas desde distintas localidades chilenas hasta Villa Pehuenia Moquehue son:
Lonquimay: 90 km
Melipeuco: 100 km
Cunco: 120 km
Pucón: 160 km
Villarrica: 170 km
Temuco: 200 km
Concepción: 430 km
Así, para quienes buscan cruzar la cordillera y descubrir nuevos sabores y paisajes, los días 10 y 11 de octubre Villa Pehuenia Moquehue tendrá una invitación difícil de rechazar: gastronomía, naturaleza, arte, música y producción local reunidos a orillas del Lago Aluminé.
La mesa está servida. Solo falta llegar.